Вместо патентов или авторских прав, многие шеф-повара и владельцы ресторанов используют другие формы защиты своих кулинарных произведений, такие как товарные знаки или бренды. Например, если ресторан создает уникальное блюдо, которое стало узнаваемым в обществе, это блюдо или название может быть зарегистрировано как
товарный знак.
Это позволяет владельцам ресторана защитить имя или бренд, ассоциирующийся с их блюдами. В таких случаях нельзя защитить сам рецепт, но можно создать уникальный стиль приготовления, который будет ассоциироваться с вашим брендом.